Felicidade Líquida

Uma prática que está se tornando comum nos Estados Unidos é a divulgação de calendários de lançamento de cervejas que irão ser feitos por uma determinada cervejaria ao longo do ano. São os Beer Release Schedules . Nos EUA, a Stone e a Sierra Nevada divulgaram recentemente seus calendários de lançamentos para 2016. Clique aqui e veja o calendário da Stone e aqui para ver o calendário da Sierra Nevada. Os Beer Release Schedules são bastante louváveis e ajudam os consumidores a se programarem para comprar cervejas disputadas, ou ainda, apenas ter conhecimento de quando aquela cerveja sazonal estará disponível. Aqui no Brasil não me recordo de nenhuma cervejaria que tenha aderido aos calendários. Nosso mercado ainda é demasiadamente verde em comparação ao norte-americano, que possui cervejarias bem mais consolidadas e estruturadas que as nossas. Por outro lado, o fator surpresa de lançamentos é uma importante ferramenta de marketing que pode ser afetada por um calendário engessado. Para...

Uma nova cervejaria de São Paulo está sendo lançada, é a Brasiliana . A proposta da Brasiliana é lançar rótulos em homenagem a cada região do Brasil contendo um ingrediente típico. O primeiro lançamento é a Madureira, uma Saison com 5,5% ABV ( #Saison is the New IPA!) que leva jabuticaba, em homenagem à região Sudeste. Foto: TV Cerveja Em seguida, deve ser lançada a Farroupilha , uma Vienna lager com pêssegos em homenagem à região Sul. Há também Bumbá , e a Modinha , ainda sem estilos divulgados. Que a Brasiliana seja muito bem-vinda e traga um toque de brasilidade à cerveja artesanal!