Tacaram lúpulo na Weizenbock:Alenda + Maniba = Weizenbock IPA



No último final de semana ocorreu no Rio o Downtown Beer Festival, um festival de cervejas organizado pelo Sommelier Gustavo Renha no Shopping Downtown, na Barra da Tijuca.

O evento foi bastante concorrido e contou com palestras e stands de várias cervejarias e distribuidoras, incluíndo 2Cabeças, Balkonn Distribuidora, 3 Cariocas dentre várias outras.

Durante o evento, reparei em um carinha degustando uma Maniba Black Metal IPA, não me contive e perguntei:

- onde você comprou essa?
- naquele stand lá com a bandeira do Rio Grande do Sul.

E lá fui eu.

Era o stand da Hanna Beer, uma distribuidora aqui do RJ que conta com muitas cervejas do Rio Grande do Sul no seu portifólio, dentre elas Maniba, Mooca,Irmãos Ferraro, e também as mineiras Grimor e Vinil, Ouropretana e da catarinense Schornstein.

Nesse stand, conheci a Alenda/Maniba Hopfen Weisse, uma WeizenbockIPA, com 7% ABV, 50 IBU e uma pegada sensacional de weizenbock lupulada, com notas típicas de uma weizenbock: ameixa, frutas secas, algum caramelo e toffee, mas com um aroma tendendo para o cítrico, e com final seco e bem amargo.





A Alenda é uma cervejaria de Morro Reuter-RS, especializada em cervejas de trigo, e possui uma vasta gama de inusitadas criações baseadas no trigo, dentre elas, destaque para Alenda Lavanda Weiss, cerveja com flor de lavanda, ALENDA RAUCHWEIZEN EISBOCK, uma Eisbock com 11,3 ABV, cuja receita é baseada na Alenda Rauchweizendoppelbock.




http://alendabier.com.br/

As cervejas da Alenda são, geralmente, não pasteurizadas e mantidas em cadeia a frio. É difícil encontrá-las fora do Rio Grande do Sul. Ano passado tentei adquirir a RauchWeizenbock, mas sem sucesso pois não havia distribuição para o RJ.

Portanto, se você encontrar alguma Alenda no RJ, pode ser fruto do trabalho da Hanna Beer.

A Maniba também é uma excelente cervejaria do Sul, e a sua Black Metal IPA está sem dúvida entre as melhores Black IPA's do Brasil.

Eu já havia tomado essa Maniba no início do ano, no Festival em Blumenau, mas nunca tinha visto essa cerveja no RJ. Por isso, foi com grande satisfação que degustei essa BlackIPA em terras cariocas.

A Hanna Beer inaugurou recentenmente o seu espaço próprio, onde pode ser degustados os 150 rótulos que fazem parte do portfólio da distribuidora.

Portando, se você é um caçador de cerveja boa, não deixe de degustar as criações da Maniba e Alenda., em especial a WeizenbockIPA

Serviço: Hanna Beer
Endereço: Rua Conde de Bonfim, 616 - loja 2 - Tijuca - Rio de Janeiro - RJ
De segunda a sexta 10h - 20h / Sábado 10h - 18h / Domingo fechado




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