Cervejas excepcionais quase esquecidas.

A grade quantidade de cervejas importadas disponível no Brasil, bem como a enxurrada de lançamentos que a cada dia chegam às prateleiras, nos faz muitas vezes relegar cervejas excepcionais ao esquecimento. Um bom exemplo disso é a St. Bernardus ABT 12, que é uma Belgian Dark Strong ale fabricada pela St. Sixtus que anteriormente detinha licença e fabricava nada mais nada menos que a Westvleteren XII, tida como a melhor cerveja do mundo em muitos rankings. Ou seja, para quem não está disposto a pagar mais de 100 reais para beber a Westvleteren no Brasil, pode-se optar pela ABT 12 que pode ser encontrada facilmente à R$ 15.00 e te proporcionar uma experiência parecida com a da Westvleteren. Há rumores de que as fórmulas da West XII e a da ABT 12 são ou já foram praticamente as mesmas.

O blog o Cru e o Maltado fez uma degustação comparativa de ambas, veja o resultado em A St. Bernardus ABT 12 foi incluída recentemente na lista das cervejas melhor avaliadas do Ratebeer, um dos mais respeitados rankings de cervejas do EUA e do mundo. Uma outra cerveja fantástica que não vejo muito burburinho em cima é a Saison Dupont, da Brasserie Dupont, que é um dos parêmtros mundias do estilo saison (ou farmhouse ale) e pode ser encontrada por menos de 15.00 reais em alguns lugares. Saison é um estilo que tem estado bastante em voga e é uma escolha quase que óbvia para o nosso país de clima tropical. Saisons costumam ser referescantes mas sem perder a personalidade, e tem especiarias como pimenta em sua fórmula e contam, geralmente, com final seco. Fuja das modinhas de lançamentos caros e escolha cervejas que não irão te decepcionar!